Cytaty i aforyzmy ❤ Ulubione (0) Kategorie Autorzy Profesje Narodowości Najlepsze Cytaty losowe Szukaj

Cytaty kulinarne, o gotowaniu

Cytaty kulinarne i o gotowaniu to zbiór refleksji dotyczących sztuki przygotowywania potraw, smaku, tradycji kulinarnych oraz roli jedzenia w życiu człowieka i kulturze. Obejmują myśli na temat kreatywności w kuchni, przyjemności jedzenia, wspólnego posiłku, a także znaczenia gotowania jako sposobu wyrażania troski, miłości i gościnności. Na tej stronie znajdziesz cytaty, które pokazują gotowanie jako formę sztuki, źródło radości oraz ważny element codziennych relacji i doświadczeń.

W walce między sercem a mózgiem zwycięża w końcu żołądek.

Przyjemność brzucha jest podstawą i korzeniem wszelkiego dobra.

W garnku trzeba dobrze zamieszać, tak jak w życiu.

Kiedy gotujesz w stresie, tracisz perfekcję.

Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.

Mądre i uczone sprawy zawsze psują apetyt.

O, znam tylko dwa uczucia, przy których tracimy apetyt: zgryzotę [...] i miłość.

I nigdy tak kartofel podany do stołu Nie nęcił jak ten właśnie, z przyswędem i węglem, Łapczywie wytrącony patykiem - pocięglem Z siwej, gorącej mąki leśnego popiołu. Z dłoni go w dłoń przerzucać! dmuchać bo gorący! Parzy obłuskiwaną spieczoną łupiną! Tknąć w sól z papierka ! wchłonąć w usta chuchające, Żeby się na skaczącym języku rozpłynął!

To dobrze, jak jedzenie smakuje. Znak, że się żyje.

Pełny żołądek łatwo rozprawia o postach.

Czekolada to kakaowiec, kakaowiec to drzewo, drzewo to roślina WIĘC: CZEKOLADA TO SAŁATKA!

Szukanie pociechy i zrozumienia u człowieka kochanego jest rzeczą ludzką, ale nie należy
tego nigdy robić w łóżku ani przy stole, bardzo złym nawykiem jest bowiem mieszanie
seksu i posiłków z kłopotami dnia.

Kiedy w brzuchu pusto, w głowie groch z kapustą...

Umiłowanie potraw wyrasta z umiłowania ludzi.

Mam swoje własne pojęcie diety: rygorystycznie unikam wszystkich potraw, które mi nie smakują.

Żona pana Ambrożego nadziała ruski pieróg drzazgami i potłuczonym szkłem.

Przecież to naturalne, ugryźć więcej, kiedy poczuło się pierwszy smak...

½ litra wody zagotować z 2-3 ziarnkami ziela angielskiego, 6–8 ziarnami pieprzu, 10 goździkami, dodać kawałek cynamonu, trochę skórki z cytryny, sok z całej cytryny i ½ kg cukru. Po zagotowaniu wlać 3 l białego wina, 1 l koniaku, zaraz zagotować, ale uwaga, żeby nie wykipiało! Ustawić na stole (pod ręką) zdjąć przykrywkę, unoszącą się parę zapalić i natychmiast przykryć. Na tym uroczysty obrzęd gotowania grogu się kończy. A jeśli ci ktoś powie, że masz dodać wanilii, to mu daj w pysk.

Jajecznica po meksykańsku. Jeśli obrzydła panu jajecznica, można ją sobie przyrządzić na sposób meksykański. W tym celu niech pan pojedzie do Meksyku, na miejscu roztopi na patelni masło i stale mieszając wbije pięć jaj. Mieszać należy tak długo, aż jajecznica zgęstnieje na taką jaką pan lubi. Taka zmiana jest bardzo zalecana.