Cytaty Francuzów

Moim zawodem jest to, że nie mam dziecka. Mogłem je zrobić, to dość proste, no, może już nie teraz.

Kwadrat coś skrywa, za to kiedy kręcisz okręgiem, nie ma końca. Okrąg jest nieskończony.

Ludzie śmiali się ze mnie, mówili, że to zbyt nowoczesne, a teraz jest aktualną modą. Jeżeli wziąć moje szkice i fotografie z przed 40 - 50 lat, to jest to obecna moda, ale została stworzona 40 lat temu.

Próbuję być współczesny. Udało mi się uzyskać wizję, osobowość, to mi nadało styl. Tworzenie stylu to osobowość.

Jeśli spojrzysz na ludzkie życie, lub znajdziesz nagiego człowieka, kim on jest? Na pustyni, jeżeli on nie ma żadnych ubrań, jak możesz powiedzieć skąd jest? Z jakiego kraju? Ubranie nadaje znamiona zwyczajów człowieka, jego zawodu, gdzie żyje - czy w kraju gorącym, czy zimnym. Ubranie może odzwierciedlać wiele rzeczy, może mówić wiele o życiu człowieka.

To zawsze trochę onieśmielające widzieć siebie na ekranie, szczególnie w TV, ponieważ widzimy w sobie jedynie wady, więc widziałem tylko swoje wady.

Robię wszystko, aby stosunki z Rosją były jak najlepsze. Francuzi bardzo lubią i szanują Rosję.

Uwielbiam nowe technologie. Instagram jest świetny! To wcielona przyszłość, o której opowiadam od lat.

To kolekcje prêt-à-porter pozwoliły mi rozwijać haute couture, karmić moją kreatywność.

Szczęśliwe życie to życie harmonijne. Ta równowaga musi być zachowana także między życiem prywatnym a pracą. Ale dla każdego znaczy to coś innego. [...] Ja pracuję, bo w pracy odpoczywam. Każdy ma swoją drogę.

Według mnie talent po prostu się ma. Wszystko, co w życiu stworzyłem, wyszło ze mnie. Mój dom mody to ja. To coś więcej niż ubrania, to cała wizja świata.

Kobieta, żeby być kochaną jako kobieta, powinna by chodzić naga.

Patrząc na ludzi przybywających do Europy człowiek zdaje sobie sprawę z tego, że ci, którzy się integrują, to nie muzułmanie. Integracja udaje się tym, którzy stawiają prawo ponad religię. A ci, którzy decydują się na życie w kulturze, której podstawą jest religia, będą mieli problemy. W szkole i innych instytucjach Republiki.

Kuchnie wielkich restauracji to miejsca niezwykłe. Radzę każdemu, jeśli tylko ma okazję, żeby pozdrowił szefa kuchni. Obok pieca zawsze znajduje się stół. Zasiada przy nim szef kuchni, który jada ze swoją rodziną lub przyjaciółmi i obserwuje pracę brygady pomagierów. To jest to! Uwielbiam ten balet i kuchennych tancerzy, którzy pracują w pozornym bałaganie. Mimo to wszystko jest obliczone co do milimetra i co do sekundy.

To przy stole załatwia się wiele spraw i nawiązuje przyjaźnie. Przecież rzadko jemy z tymi, których nie lubimy. Jedzenie w szczególny sposób określa zatem naszą postawę wobec świata. A skoro tak, nabrzmiewają nasze emocje, w zależności od tego, z kim wspólnie jemy albo dla kogo gotujemy.

Po raz pierwszy poznałem tajniki prawdziwej kuchni ponad dwadzieścia lat temu. [...] Przemierzyliśmy niemal całą Francję, dając ponad sto przedstawień. Pan Barel, organizator tournée, znał w każdym mieście wszystkie znaczące restauracje. To była inicjacja kulinarna udzielona mi przez konesera.

To defekt aktora. Chcę aby wszyscy mnie lubili, więc powiem wszystko co ich zadowoli.

Większość swoich filmów widzę na festiwalach.

W domu trzymam się prostych rzecz prosto: ryba, pasta, zupa; często przyrządzam dla rodziny.

Nie ma nieba na ziemi, w każdym razie nie w tej chwili.