Cytaty i aforyzmy Ulubione Kategorie Autorzy Profesje Narodowości Najlepsze Losuj cytat Szukaj

Pascal Brodnicki o sobie [ pokaż wszystkie cytaty ]

Pascal Victor Raymond Brodnicki - kucharz, uczestnik telewizyjnych programów, autor książek kulinarnych.
Pascal Brodnicki to: kucharz
Narodowość: francuska; polska
Data urodzenia: niedziela, 5 września 1976

Od najmłodszych lat lubiłem spędzać czas w kuchni. Pamiętam, jak babcia wprowadzała mnie w tajniki gotowania.

strona cytatu
Kategorie: o sobie

Lubię rzeczy z pogranicza, eksperymenty. Kręci mnie to, że jem żywe larwy owadów czy grzbiet szczura. Kocham też kontakt ze zwykłymi ludźmi. I znów się czegoś uczę. Sprawdzam, że larwa pszczoły jest słodka, miodowa, a dobrze wysmażony konik polny polany sosem sojowym i oliwą z odrobiną soli jest pyszną chrupiącą przekąską.

strona cytatu
Kategorie: o sobie

Kuchnia cały czas mnie zaskakuje. Codziennie uczę się czegoś nowego. Mieszam różne składniki, łączę je ze sobą i nie boję się eksperymentować. Właśnie na tym polega cała zabawa. I proszę mi uwierzyć, że jest to prawdziwa sztuka. Gotowanie jest moją największą pasją – po prostu je uwielbiam.

strona cytatu
Kategorie: kulinarne, o gotowaniu; o sobie